De Koelkast Bekent Kleur

Wat zegt de inhoud van jullie koelkast over jullie?
Misschien dat we een tikje lui zijn… maar dan wel op een slimme manier. Onze koelkast is gevuld met verse maaltijden van Crisp die we wekelijks laten bezorgen. Zes gezonde gerechten, drie kookmomenten. Want ja: koken vinden we best leuk, maar elke dag bedenken wat er op tafel moet komen? Nee, bedankt. Dan is dit een heerlijk compromis. Het zorgt ervoor dat we gezonder eten én minder vaak bestellen. Handig met avonddiensten ook — zo heb je altijd iets voedzaams bij de hand. En misschien zegt het ook: we zijn best bereid wat meer te betalen voor kwaliteit en gemak.

Zou iemand aan jullie koelkast kunnen aflezen hoe jullie in het leven staan?
Gedeeltelijk wel. Je ziet dat gezondheid belangrijk voor ons is. Maar je mist een beetje de gezelligheid — de wijn en speciaalbiertjes bijvoorbeeld. Die komen meestal pas in beeld als er bezoek is. Voor onszelf houden we het doordeweeks liever sober. Als we drinken, doen we dat liever buiten de deur. Lekker op een terras of in een kroeg.

Hoe zou je jullie levensstijl omschrijven in een paar woorden?
Overwegend gezond, met af en toe een ongezonde uitspatting — en daar genieten we dan extra van.

Als jullie koelkast een persoonlijkheid had, hoe zou je die omschrijven?
Een bewuste vegetariër met een zacht hart voor dieren, die weet wat kwaliteit is. Geen overvolle schappen, maar zorgvuldig gekozen producten.

Wat mag er absoluut niet ontbreken in jullie koelkast?
Alpro-soja, Oatly-haverdrank en - we geven het eerlijk toe - kaas. Die blijft toch onweerstaanbaar.

Hoe vaak doen jullie boodschappen, en is dat met een plan of op gevoel?
We vullen de koelkast zo’n twee à drie keer per week bij. Maar de échte maaltijdplanning? Die laten we lekker over aan Crisp. Geen denkwerk, wel goed eten.

Welke levensstijl straalt jullie koelkast uit?
Gezond en geordend. Misschien iets minder bourgondisch dan we zelf zijn — maar hé, de rode wijn komt gewoon wat later tevoorschijn.

Wat is op dit moment het meest verrassende item in de koelkast?
Een mysterieus bakje talag-tamatar-specerijen. Het hoort bij één van de gerechten, maar wat erin zit? Geen idee. En eigenlijk hoeft het ook niet in de koelkast, maar daar raakt het tenminste niet kwijt. Onze keukenkastjes zijn namelijk nét wat minder georganiseerd dan onze koelkast.