De koelkast van....mijn vriendje

Een goed gevulde koelkast zegt vaak meer over iemand dan je denkt. Deze keer gluren we in de koelkast van mijn vriendje. Normaal is zijn koelkast allesbehalve vol, maar dit weekend kwamen er vrienden over, en dat zie je meteen terug. Hapjes, drankjes, alles binnen handbereik. En eerlijk is eerlijk, zijn trots ligt eigenlijk niet in de koelkast maar in de vriezer, die is altijd tot de nok toe gevuld. Gelukkig mochten we daar ook even een kijkje nemen.

Wat zegt de inhoud van jouw koelkast over jou als persoon?
“Dat ik iemand ben die houdt van gezelligheid. De koelkast is nu goed gevuld, maar dat komt omdat er dit weekend mensen langskwamen. Meestal is het een stuk leger. Ik kook niet met vaste plannen, ik kijk gewoon wat er ligt en maak daar iets van.”

Zou iemand aan jouw koelkast kunnen zien hoe jij in het leven staat?
“Ja, dat denk ik wel. Ik ben vrij ontspannen, niet van het plannen. Er staat altijd wel iets in huis voor een spontaan etentje of een borrel. Ik hou van gemak, maar ook van goed eten. Het hoeft allemaal niet perfect, als het maar gezellig is.”

Hoe zou je jouw levensstijl omschrijven in een paar woorden?
“Ongecompliceerd, sociaal en spontaan.”

Als je koelkast een persoonlijkheid had, hoe zou je die dan omschrijven?
“Een relaxte gastheer. Meestal halfleeg, maar als er iets te vieren valt, ineens bomvol. Niet supernetjes, maar wel gezellig en gastvrij.”

Welke drie producten mogen absoluut niet ontbreken in jouw koelkast?
“Melk, een goede saus, daar heb ik er nogal wat van, en een fles wijn of bier. Je weet maar nooit wanneer het van pas komt.”

Hoe vaak doe je boodschappen, en plan je je maaltijden of improviseer je meestal?
“Ik plan eigenlijk nooit. Boodschappen doe ik gewoon als het nodig is, zonder vaste dag. Ik zie wel wat ik tegenkom en improviseer graag met wat er ligt en de vriezer niet vergeten. Die ligt altijd vol met een lekker stukje vlees of ander eten.”

Straalt jouw koelkast een bepaalde manier van leven uit?
“Ja, een beetje bourgondisch. Ik eet wel gezond, maar ik vind genieten belangrijker dan alles afwegen. Eten is ook iets sociaals voor mij, een moment om te delen.”

Wat is op dit moment het meest verrassende item in je koelkast?
“De hoeveelheid eten en drank, haha! Dat is echt uitzonderlijk. Maar goed, als er mensen komen, wil ik dat niemand iets tekortkomt. Dat hoort erbij.”